Brotrezept
Ich war schon lange auf der Suche nach “dem einfachsten Brot der Welt!” und jetzt habe ich es gefunden.
Ich nehme mir schon seid langem vor endlich auch mal ein Brot oder Brötchen selbst zu backen, aber bisher hat mich immer die Zeit davon abgebracht. Da unser Brot aber Samstag Abend etwas knapp aussah habe ich mich nochmals auf die Suche gemacht nach einem Brotrezept und tatsächlich das perfekte Brot gefunden.
Du brauchst nicht viel Zeit zum vorbereiten, Zutaten sind auch überschaubar und meinen Männern und mir hat es sehr gut geschmeckt und das lustige ist, anscheinenden heißt das Brot tatsächlich “das einfachste Brot der Welt”.
Du benötigst:
- 10g frische Hefe
- 450g lauwarmes Wasser
- 600g Mehl
- 10g Zucker
- 15g Salz
Ausmalpuzzle- Der perfekte Zeitvertreib für dein Kind während du das Brot vorbereitest.
Step 1
Zu erst löst du die Hefe in dem lauwarmen Wasser auf
Step 2
Vermische nun Mehl. Salz und Zucker miteinander
Step 3
Jetzt gibst du langsam das Wasser-Hefe-Gemisch zum Mehl-Salz-Zucker-Gemisch und rührst es gut um. Am besten mit einem Holzrührlöffel.
Step 4
Jetzt stellst du das Brot für 8-12 Stunden zugedeckt in den Kühlschrank.
Step 5
Backofen auf 250°C vorheizen, WICHTIG die Gussform muss mit im Backofen stehen.
Step 6
Hole den Teig aus dem Kühlschrank und stürze Ihn auf ein bemehltes Backpapier.
Step 7
Nun den Teig einmal von rechst einschlagen und einmal von unten, sodass es eine schöne Brotform ergibt.
Step 8
Backen. Lege den Teig mit dem Backpapier in die heiße Gussform und backe in für ca. 30 Minuten bei 250°C. Danach nimmst du den Deckel ab und backst in nochmals für 20 Minuten bei 200°C.
FERTIG!! Guten Appetit mit dem einfachsten Brot der Welt!
Das Kuschelkissen mit Geheimfach, einfach super bequem und kuschelig.